Сокът от Артишок Schoenenberger е подходящ за пречистване на организма. Стимулира функциите и регенеративните свойства на черния дроб и отделянето на жлъчка от жлъчния мехур. Това води и до стимулиране на храносмилането. Повлиява добре мастната и въглехидратната обмяна.
Подходящ е като природно помощно средство за пречистващи режими и режими за намаляване на теглото, за понижаване нивата на холестерола.
Хора съз заболявания/камъни на черния дроб и жлъчния мехур да се консултират с лекар преди прием.