Перуанската Какаова Паста на Dragon Superfoods е направена от цели, студено-пресовани какови зърна. Тя има гладка, кремообразна текстура и богат маслен вкус.

Какаовата паста притежава всички хранителни качества на какаовите зърна. Един от най-богатите източници на магнезий в природата, източник на желязо и фибри. Какаото е една от най-богати на антиоксиданти храни в света. Тя съдържа мощни флавоноиди, полифеноли и минерали. Веществата фенилетиламин и анандамид които са отговорни за добро ни настроение и да бъдем заредени с енергия.

Употреба:

Какаовата паста е идеална за приготвянето на сурови шоколадови лакомства, като не е необходимо да се използва допълнително какаово масло или друга мазнина, тъй като какаовите зърна са смлени цели и е запазено естественото им съдържание на мазнини.